时间：2025-05-24 13:59

地点：北塔区

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面包甜甜圈的制作方法如下： 材料： - 250克面粉 - 50克糖 - 5克酵母 - 1/4茶匙盐 - 150毫升温牛奶 - 1个鸡蛋 - 20克黄油 - 食用油（用于炸制） 甜甜圈外层装饰可选： - 糖粉、巧克力酱、果酱等 步骤： 1. 将面粉、糖、酵母和盐混合在一个大碗中。 2. 在另一个容器中，将温牛奶、鸡蛋和黄油搅拌均匀。 3. 将湿混合物倒入干混合物中，用手或木勺搅拌成面团。 4. 把面团放在平整的表面上，用手揉搓几分钟，直到面团光滑有弹性。 5. 把面团放回碗中，盖上湿布，静置发酵1小时，直到面团变大约两倍大小。 6. 将面团从碗中取出，将其放在台面上，用擀面杖将面团擀平至1厘米厚。 7. 使用圆形模具或直径小约3-5厘米的杯子，在面团上切出圆形，然后用剪刀在每个圆形中间剪一个小口，即可制成甜甜圈的形状。 8. 将甜甜圈放在热牛奶中浸泡1-2分钟，然后翻转，再浸泡1-2分钟，以让其膨胀。 9. 取出浸泡好的甜甜圈，放在纸巾上除去多余的液体。 10. 在平底锅中倒入食用油，加热至180°C左右。 11. 将甜甜圈放入热油中炸制，每面大约2-3分钟，直到两面金黄。 12. 用铲子将甜甜圈捞出，放在纸巾上除去多余的油。 13. 可根据个人喜好，在甜甜圈上撒上糖粉、涂上巧克力酱或果酱等装饰即可。 注意事项： - 发面时间可以根据温度和湿度而有所不同，可以根据实际情况适当延长或缩短。 - 炸制时要控制好油温，过热会导致甜甜圈外焦内生。 - 炸制后的甜甜圈最好在取出炸锅后稍放置一会，使油脂沥干，再撒上糖粉等装饰，口感会更好。

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池 钧/摄 本报富川讯 （记者/徐哲）11月22日晚，富川瑶族自治县民族体育中心体育馆内欢呼声、加油声此起彼伏，在现场3000多名观众的助威声中，一场贺州市新建社区队对阵贵港市镇隆村队的篮球赛，拉开了“农垦杯”第七届广西万村篮球赛总决赛暨广西社区运动会的帷幕。

本文转自：安徽日报 记者从安徽省财政厅获悉，今年以来，全省各级财政部门不断优化财政支出结构，扎实做好财政改革发展各项工作。

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料酒的作用和用法

料酒是一种用于烹饪的酒类调味品，主要用于提升菜肴的鲜香和口感。料酒在中餐烹饪中广泛使用，常用于炒菜、红烧、蒸、炖等烹饪方式。 料酒的作用： 1. 去腥提鲜：料酒可以去除菜肴中的腥腥味，特别是对于一些海鲜类食材或者容易散发腥味的肉类，可以在烹饪前用料酒浸泡或者腌制片刻，使其更加鲜美。 2. 提醇增香：料酒具有独特的风味，烹饪中加入料酒可以增加菜肴的香气和风味，使菜品更加美味，特别是对于一些需要烹制出独特风味的菜肴，如红烧肉、酱爆鸡丁等。 3. 调节口感：料酒在烹饪过程中能够加快食材蛋白质的凝固，使之更加嫩滑，同时可以促进烹饪过程中的火候均匀，确保食材煮熟的同时保持鲜嫩口感。 用法： 1. 拌匀：将料酒与其他调料一起拌匀，然后放入炒锅中烹饪。这种用法适用于大多数需要炒制或煮熟的菜肴。 2. 渍泡：将食材放入料酒中浸泡片刻，使其去腥或者提鲜。特别是对于海鲜类或者需要去除腥味的食材更为常见。 3. 腌制：将食材放入料酒中腌制一段时间，以增加风味和口感。常见腌制料酒的食材有鸡腿肉、鲍鱼等。 4. 直接加入炒菜：将料酒直接加入炒锅中，与其他食材一同翻炒。这种用法通常用于烹制快炒类菜肴，旨在提鲜和增香。